活動レポート:教室・イベント

HOME活動レポート › 活動レポート:教室・イベント 2013.10.21

作って食べました!ポーランド編

2015.5.28

「第102回作って食べよう」は、講師に廣富日登美氏をお招きし、2015年5月28日(木)にポーランド編を開催しました。メニューは、ボルシチウクライナ風、プルーン詰めのローストポーク マッシュポテト添え、ポーランド風コールスローサラダ、りんごのコンポートの4品。

臭みがなく、やわらかく仕上がったローストポークは、甘酸っぱいプルーンとマッチしてとても美味しい逸品でした。デザートのコンポートはドリンク風で、これからの暑い季節、うんと冷やしていただいてみたいと思いました。


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