教室・イベント

作って食べよう世界の料理  

「作って食べよう世界（せかい）の料理（りょうり）」は 1997年（ねん）に はじまりました。
今では 1年に 10回くらい 行っています。
日本（にほん）に 住（す）む 外国（がいこく）の人（ひと）に、料理（りょうり）や文化（ぶんか）を 教（おし）えてもらいます。フランス料理や イタリア料理など、レストランの シェフに 教えて もらう ことも あります。
いままでに 南北（なんぼく）アメリカ、アジア、ヨーロッパ、アフリカなど 50以上（いじょう）の 国や 地域(ちいき）の 料理を 作ってきました。
（いままでに作った料理は活動（かつどう）レポートを見（み）てください。）

第198回　タイ編
講　師： 竹内　パナッダー 氏
日　時：4月14日（月）午前10時～午後２時
メニュー：チューチープラー（揚げ魚のカレーソースがけ）、ヤムヘッルアム（キノコの辛口サラダ）、デザート
抽選申込期間：4月1日（火）～4月10日（木）

第199回　フランス編
講　師：濱田 孝一氏（クッキングサロンアッシュ主宰）
日　時：5月16日（金）午前10時～午後２時
メニュー： カルボナード・フラマンド（フラマンド風牛肉のビール煮込み）、他2品
抽選申込期間：5月1日（木）～5月10日（土）

いずれも
参加費：2,800円
（開催日２週間前から材料費分のキャンセル料2,000円が発生します。）
定　員：25名（要予約）
持ち物：食器用フキン、エプロン、マスク、三角巾、筆記具
場 所：潮芦屋交流センター
申込方法：抽選予約期間内に下のＱＲコードからお申し込みください。申込多数の場合は抽選を行います。定員に達しない場合もありますので、11日以降にお電話にてお尋ねください。